Weihnachtswaffeln

"Mamaaaaa,.....!!!!???"

 

 

...Sätze, Ausrufe, die so anfangen, und am Ende mindestens drei Fragezeichen haben, bedeuten - meist - Arbeit!

 

 

Denn in der Regel sehen diese Satzgefüge in der Mitte so aus: "....kannst Du mal...???".

 

 

Im kooperationswilligen Fall so:

"....können wir mal...???".

 

Je nach angefragter Tätigkeit wird entweder sofort abgewunken, kurz überlegt und dann abgewunken oder länger überlegt - und, na ja, manchmal, je nach Lust und Laune von Mama ;-) ergeben sich auch irgendwelche (vorrangig für den Fragenden) zielführenden Aktivitäten.

 

Die Spanne der eingeforderten Dienste ist unüberschaubar und wird deshalb jetzt hier von mir nicht erläutert, sonst sitze ich morgen noch da.

 

Kurz und gut, die (in der höchsten Dringlichkeitsstufe vorgebrachte) Frage heute lautete:

 

"Mama, kannst du mal (wieder? - zugegeben, weiß nicht, wann ich das letzte Mal welche gemacht habe?) Waffeln backen?"

 

 

Flehende, tellergroße Kinderaugen.

Hungriger Blick.

Ein Bitten und Sehnen.

 

Jaaaaaaaa?! Was soll man da machen?

Weihnachtszeit, Gemütlichkeit.

Zeit der Güte und Freundlichkeit.

 

Okay.

Wo war noch gleich dieses angestaubte, uralte, eine Gefahr für die Elektrizitätswerke und die im Internet surfende Nachbarschaft darstellende Waffeleisen?

 

Klar, die Kids wussten es genau.

Da!

 

Entstaubt, geputzt. Angeworfen.

 

Abgewartet - aha - Lichter, Radio, Spülmaschine - bleiben an - keine Spannungsschwankungen - noch mal gut gegangen!

 

Rezept gesucht, Teig gerührt. Sahne geschlagen (schlagen lassen, hihi!).

 

So gab es heute ein gesundes Mittagessen!

Gar keine so schlechte Idee!

 

Und für die Spät-Heimkommer sind noch geschätzte 389 Waffeln übrig!

 

Jetzt gibt es nur noch zwei Dinge, die ich tun kann:

 

1. Euch hier schnell das Rezept aufschreiben

 

2. mich aufs Sofa breiten

(...und eventuell, falls ich noch einen Finger rühren kann, Augen und Öhrchen fertig häkeln - gibt es am Wochenende für Euch, Fotos sind fast vollständig!)

 

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Weihnachtswaffeln mit Zimtsahne

 

2oog weiche Butter

4 Eier

100g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 TL Lebkuchengewürz

200g Mehl

1/2 TL Backpulver

 

Extra:

200ml Sahne

Zimt

1 Päckchen Vanillezucker

Cranberries getrocknet

Pflaumenmarmelade

 

 - Butter und Eier schaumig rühren

- Zucker und Vanillezucker unterrühren

- Mehl mit Backpulver und Gewürz mischen

- Mehlmischung EL-weise unter die Eimasse rühren

- Waffeleisen einfetten und aus dem Teig ca. 12 Waffeln ausbacken

- Sahne mit Zimt und Vanillezucker steif schlagen

- Waffeln mit Sahne, Cranberries und Marmelade garnieren

 

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Guten Appetit!

 

Eure

stefanella